양식·빵·베이킹·난이도 보통
오트밀 애플 시나몬 쿠키 12개 만들기
귀리와 사과, 견과류를 활용한 건강하고 식이섬방이 풍부한 비건 아침 식사용 쿠키입니다.
#혼밥#초스피드#비건#아침식사
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재료
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조리 순서
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- 1
푸드 프로세서에 모든 재료를 넣고 거친 질감이 될 때까지 1분에서 1.5분 동안 분쇄한다.
반죽이 매우 끈적거리는 것은 정상입니다.
- 2
베이킹 트레이에 유선지를 깔고 반죽을 2큰술씩 떠서 올린다.
손에 오일을 바르거나 버터 나이프로 눌러 1/2인치 두께로 평평하게 만든다.
- 3
오븐을 175°C(350°F)로 예열한 뒤 약 18분 동안 굽는다.
175도오븐의 열기에 따라 굽는 시간을 조절한다.
- 4
완성된 쿠키를 식힌 후 식힘망으로 옮겨 완전히 식힌다.
갓 구운 쿠키는 매우 부드러우므로 완전히 식은 후에 다루어야 한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —반죽이 매우 끈적거리므로 손에 오일을 바르거나 버터 나이프를 사용하여 1/2인치 두께로 눌러준다.
- —오븐의 열기에 따라 굽는 시간이 달라질 수 있으므로 적절히 조절한다.
- —건포도가 들어있지만, 다른 재료와 함께 갈리기 때문에 식감이 크게 느껴지지 않는다.
- —갓 구운 쿠키는 매우 부드러우므로 완전히 식은 후에 옮기거나 보관해야 한다.
- —건조를 방지하기 위해 밀폐 용기에 보관한다.
- —이 쿠키는 냉동 보관이 가능하여 나중에 꺼내 먹기 좋다.
이 레시피는 Food Impromptu의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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