레시

양식·소스·양념·잼·난이도 보통

우유와 식초로 만드는 초간단 치즈와 샐러드

 

우유와 식초를 이용해 치즈를 만들고, 이를 활용한 신선한 샐러드를 완성합니다.

#초스피드#손님상

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재료

기준 2인분

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조리 순서

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  1. 1

    우유 6L와 물 100ml, 사과식초 50ml, 소금 20g을 섞는다.

    이 단계 재료
  2. 2

    혼합물을 냉장고(HŰTŐ)에 넣어 24시간 동안 숙성시킨다.

  3. 3

    완성된 치즈에 레몬즙 10ml와 소금 3g을 섞는다.

    이 단계 재료
  4. 4

    아보카도 1개, 토마토 1개, 적양파 1개를 손질한다.

    이 단계 재료
  5. 5

    빵 4조각에 오일 15ml를 뿌려 준비한다.

    이 단계 재료
  6. 6

    준비된 재료를 모두 섞어 샐러드를 완성한다.

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이 영상의 핵심 팁

  • 치즈 제조 시 우유와 식초를 활용하며 냉장 숙성 시간이 필요하다.
  • 샐러드용 재료(아보카도, 토마토, 적양파)를 준비하여 완성한다.

이 레시피는 Cookrate - Magyarország의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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