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굽지 않는 초간단 4가지 재료 레몬 파이 만들기
굽지 않아 만드는 상큼하고 부드러운 디저트, 레몬 파이 레시피입니다.
#초스피드#간식·디저트#노오븐
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재료
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조리 순서
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- 1
푸드 프로세서에 그레이엄 크래커 12개를 넣고 고운 가루가 될 때까지 돌려준다.
이 단계 재료 - 2
가루에 녹인 버터 6큰술을 붓고 잘 섞어준다.
이 단계 재료 - 3
섞인 가루를 23cm(9인치) 파이 접시에 붓고 바닥 전체에 고르게 편다.
- 4
컵 바닥을 이용해 가루를 접시 바닥과 옆면에 고르게 눌러 펴준 뒤, 냉장고에 넣고 15분간 둔다.
- 5
큰 볼에 가당 연유 395g(14온스) 2캔과 레몬 즙 1컵을 넣고 핸드 믹서를 사용하여 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 6
냉장고에서 꺼낸 파이 크러스트에 레몬 필링을 채우고 스패출러로 윗면을 고르게 편다.
- 7
냉장고에서 최소 2시간 동안 굳힌 뒤 레몬 제스트 1큰술을 올리면 완성이다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —파이 크러스트를 단단하게 만들기 위해 컵 바닥을 이용해 눌러준다.
- —필링을 채운 후 냉장고에서 최소 2시간 동안 굳혀야 완성된다.
이 레시피는 Soul Food Cooking의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
레몬 파이(Lemon Pie) — 다른 채널 레시피
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