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망고 쉐이크 레시피 14잔 완성! 수익 창출 가능한 맛있는 과일 쉐이크

Name: 망고 쉐이크 레시피 14잔 완성! 수익 창출 가능한 맛있는 과일 쉐이크
Yield: 14인분
Cuisine: 아시안
Ingredients: 잘 익은 망고 2kg; 물 2컵; 설탕 1컵; 꿀 1/2컵; 연유(Condensada) 300ml; 에바포라(Evaporada) 370ml; 분쇄 얼음(Crushed Ice)

잘 익은 망고와 달콤한 시럽, 부드러운 밀크 믹스를 조합하여 만든 16oz 컵 기준의 맛있는 망고 쉐이크입니다.

#혼밥#초스피드#손님상#음료

유튜브 채널 Nina Bacani

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재료

기준 14인분

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

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도구

믹서기(블렌더)구매냄비구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
물 2컵, 설탕 1컵, 꿀 1/2컵을 냄비에 넣고 끓여 설탕 시럽을 만든다.
이 단계 재료
꿀 대신 설탕을 더 넣어 농도를 조절할 수 있다.
2
연유 300ml와 에바포라 370ml를 섞어 밀크 믹스를 만든다.
이 단계 재료
달콤하고 부드러운 질감을 위해 미리 섞어둔다.
3
믹서기에 망고 한 조각과 씨의 절반 부분을 넣는다.
16oz 컵 기준 한 조각 분량이다.
4
만들어둔 설탕 시럽 1/4컵과 밀크 믹스 1/4컵을 믹서기에 넣는다.
이 단계 재료
컵 크기에 따라 시럽과 밀크 믹스 양을 조절할 수 있다.
5
재료가 잘 섞이도록 믹서기로 블렌딩한다.
6
블렌딩된 내용물을 컵에 담고 분쇄 얼음을 채운다.
이 단계 재료