아시안·음료·난이도 쉬움

아보카도 그래함 쉐이크 만들기

Name: 아보카도 그래함 쉐이크 만들기
Yield: 1인분
Cuisine: 아시안
Ingredients: 아보카도 1개; 그래함 크러셔(Crushed Grahams) 360ml(1 1/2 cups); 연유(Condensed Milk) 5큰술; 올퍼포즈 크림(All-purpose Cream) 3큰술; 설탕(Sugar) 1큰술; 간 얼음(Crushed Ice) 720ml(3 cups)

부드러운 아보카도와 달콤한 그래함 크러셔가 어우러진 시원한 쉐이크입니다.

#초스피드#간식·디저트

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재료

기준 1인분

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도구

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조리 순서

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1
아보카도 1개를 반으로 잘라 씨를 제거한다.
이 단계 재료
2
아보카도 과육에 격자무늬로 칼집을 낸 뒤, 유리컵을 이용해 껍질에서 과육을 분리하여 볼에 담는다.
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3
믹서기에 간 얼음 720ml(3 cups), 분리한 아보카도 과육의 절반, 설탕 1큰술, 올퍼포즈 크림 3큰술, 연유 5큰술를 넣는다.
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4
믹서기 뚜껑을 닫고 내용물이 부드러워질 때까지 블렌딩한다.
5
큰 유리컵의 1/3만큼 쉐이크를 채운 뒤, 그래함 크러셔와 아보카도 큐브를 한 층 쌓는다.
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6
다시 쉐이크를 림(Rim)까지 채운 뒤, 남은 그래함 크러셔, 아보카도 큐브, 크림을 위에 올린다.
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