제과사의 비밀! 바나나 초코 오트 케이크 레시피

바나나 3개를 껍질을 벗겨 슬라이스한 뒤 그릇에 담아 믹서로 간다.

믹서로 간 바나나에 계피 4g과 카카오 40g을 넣고 스패츌라로 섞는다.

팬에 오트밀 500g을 넣고 살짝 볶은 뒤 바나나 혼합물과 잘 섞는다.

틀에 혼합물을 붓고 숟가락으로 평평하게 펴준다.

바나나 1개를 슬라이스하고 레몬즙을 뿌린 뒤, 믹서로 간 바나나에 레몬즙을 섞는다.

틀에 바나나 슬라이스를 깔고, 그 위에 레몬즙을 섞은 바나나를 얹는다.

그 위에 두 번째 바나나 혼합물을 얹고 다시 평평하게 펴준다.

중간에 밀크 초콜릿 1개를 넣고, 컵에 카라멜 소스를 담은 뒤 얼음 틀에 물 150ml를 채워 1시간 동안 얼린다.

얼린 얼음을 꺼내 컵에 담고, 커피 80ml를 부은 뒤 설탕 5g을 넣은 우유 300ml를 데워 거품을 내어 붓는다.

팬에 땅콩 80g을 볶은 뒤 잘게 부수어 준비한다.

완성된 음료 위에 휘핑크림 10g과 카라멜 소스 12g을 얹어 장식한다.