양식·면·국수·난이도 쉬움
스파이시 마늘 버터 소스 파스타
마늘과 버터의 풍미에 매콤한 칠리 플레이크와 짭조름한 간장, 굴소스가 어우러진 중독성 있는 맛의 파스타입니다.
#면·국수
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재료
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조리 순서
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- 1
올리브유/식물성 기름을 두른 팬에 마늘 20g을 넣고 조리한다.
이 단계 재료 - 2
마늘이 익으면 무염 버터 45g을 넣는다.
이 단계 재료 - 3
마늘 15g, 칠리 플레이크 1작은술, 간장 1큰술, 굴 소스 2큰술, 후추를 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 4
삶은 파스타/스파게티 150g을 팬에 넣고 소스와 함께 버무린다.
이 단계 재료 - 5
파마산 치즈와 파를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —마늘은 두 번에 나누어 투입하여 풍미를 조절한다.
- —간장과 굴 소스로 감칠맛과 간을 맞춘다.
이 레시피는 Nino's Home의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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