양식·구이·난이도 보통
크리미 치킨 오븐 구이
크림과 허니 머스타드 소스를 곁들여 오븐에 구워낸 촉촉한 치킨 요리입니다.
#초스피드#손님상#저녁식사
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재료
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도구
조리 순서
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- 1
생크림, 프레쉬 크림, 디종 머스타드, 꿀, 간장, 파프리카 가루, 마늘 3알, 칠리 플레이크를 섞어 소스를 만든다.
이 단계 재료꿀의 단맛과 간장의 짠맛이 어우러진 맛이다.
- 2
닭고기에 소금과 후추로 간을 한 뒤, 만든 소스를 부어 오븐용 용기에 담는다.
이 단계 재료닭고기에 소스를 부은 뒤 오븐에 넣는다.
- 3
오븐에 넣고 조리한다.
조리 중에는 스스로 익는다.
- 4
익은 닭고기를 먹기 좋은 크기로 자른 뒤, 다시 오븐에 넣어 소스가 잘 배도록 한다.
이 단계 재료닭고기가 소스 맛을 흡수하도록 조각낸 뒤 다시 오븐에 넣는다.
- 5
완성된 요리에 쪽파를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료취향에 따라 매시드 포테이토, 밥 또는 빵과 함께 곁들인다.
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이 영상의 핵심 팁
- —소스는 생크림과 프레쉬 크림을 베이스로 하며, 머스타드, 꿀, 간장, 파프리카 가루를 섞어 풍미를 낸다.
- —마늘 3알과 칠리 플레이크를 넣어 매콤한 맛을 더한다.
- —닭고기를 조각내어 다시 오븐에 넣으면 소스가 고기에 더 잘 배어든다.
- —서빙 시 매시드 포테이토, 밥, 또는 빵을 곁들이면 좋다.
이 레시피는 Köket의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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