양식·구이·난이도 보통

연어 파피요트 레시피

Name: 연어 파피요트 레시피
Yield: 1인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 연어; 다시 미소 페이스트(dashi miso paste) 2작은술; 매운 메이플 시럽(spicy maple syrup) 2작은술; 간장(soy sauce) 2작은술; 생강(ginger) 1큰술; 마늘 페이스트(garlic paste) 1큰술; 참기름(sesame oil) 1작은술; 할라피뇨(jalapeno); 고수(cilantro); 배추(napa cabbage); 노란 파프리카(yellow pepper); 쥬키니 호박(zucchini); 당근(Nantes carrots); 올리브 오일(olive oil); 소금(salt); 후추(pepper); 메이플 시럽(maple syrup)

종이로 감싸 구워내는 촉촉한 연어 요리입니다.

#손님상#에어프라이어#오븐

유튜브 채널 Steve | The Vivaldi Way

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

기준 1인분

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
다시 미소 페이스트 2작은술, 매운 메이플 시럽 2작은술, 간장 2작은술, 생강 1큰술, 마늘 페이스트 1큰술, 참기름 1작은술을 섞어 소스를 만든다.
이 단계 재료
2
만들어진 소스에 잘게 썬 할라피뇨와 고수를 넣고 섞는다.
이 단계 재료
3
연어를 소스에 넣어 맛이 배도록 잠시 둔다.
이 단계 재료
4
얇게 썬 배추, 노란 파프리카, 쥬키니 호박, 당근을 준비하고 올리브 오일, 소금, 후추로 밑간을 한다.
이 단계 재료
5
준비한 채소 위에 연어를 올리고 메이플 시럽을 살짝 더 뿌린 뒤 종이로 감싸 밀봉한다.
이 단계 재료
6
230°C(450°F) 오븐에서 약 20분간 굽는다.
230도