사워도우 베이글과 아보카도 에그 프라이 조식

사워도우 베이글을 반으로 자른 뒤, 올리브 오일을 앞뒤로 바른다.

에어프라이어에서 총 8분간 굽는다(한 면당 4분씩).

타지 않도록 중간중간 확인한다.

프라이팬 두 개를 최고 화력으로 가열한 뒤, 한쪽에는 그린 빈을 넣고 찌듯이 익힌다.

다른 프라이팬에 식용유를 두르고 계란 프라이를 한다.

계란 프라이 위에 소금, 후추, 오레가노를 뿌려 간을 한다.

아보카도를 숟가락을 이용해 으깨어 베이글 위에 넓게 펴 바른다.

숟가락을 사용하여 아보카도를 펴 바르면 편리하다.

베이글 위에 계란 프라이와 그린 빈을 올린다.

버섯 커피에 코코넛 크림을 섞어 완성한다.