양식·면·국수·난이도 쉬움

원팬으로 만드는 크리미 토마토 오르조

Name: 원팬으로 만드는 크리미 토마토 오르조
Cuisine: 양식
Ingredients: 방울토마토; 오르조 1컵; 이탈리안 시즈닝; 흑후추; 채소 버터 1큐브; 물 2컵; 냉동 완두콩; 생 바질 한 줌; 잣; 비건 파마산 치즈

칼질 없이 15분 만에 완성하는 초간단 원팬 요리입니다.

#초스피드#원팬#학생식단

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1
냄비에 올리브 오일을 두르고 방울토마토를 넣어 몇 분간 볶는다.
이 단계 재료
토마토 껍질이 갈라지거나 터지기 시작할 때까지 볶는다.
2
방울토스토가 터지기 시작하면 오르조 1컵, 이탈리안 시즈닝, 흑후추, 채소 버터 1큐브를 넣는다.
이 단계 재료
3
물 2컵을 붓고 약 10분간 조리한다.
중간중간 저어주며, 뒤집개로 토마토를 으깨어 즙이 나오게 한다.
4
10분 후 오르조가 알덴테(Al Dente) 상태가 되면 냉동 완두콩과 생 바질 한 줌을 넣고 섞는다.
이 단계 재료
5
취향에 따라 잣과 비건 파마산 치즈를 올려 마무리한다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—칼이나 도마 없이 만드는 레시피로, 냄비와 뒤집개만 있으면 가능하다.
—토마토를 으깨면 풍미와 즙이 더 잘 살아난다.
—오르조가 적당히 익었을 때 완두콩과 바질을 넣어 색감과 식감을 살린다.

이 레시피는 Pick Up Limes의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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