중식·기타·난이도 보통

SNS 화제의 브로콜리 다이어트 레시피 4가지

Name: SNS 화제의 브로콜리 다이어트 레시피 4가지
Cuisine: 중식
Ingredients: 브로콜리 반개; 엑스트라버진 올리브오일; 소금; 그라나파다노 치즈; 두부 반개; 무가당 두유; 연두 1스푼; 체다 치즈 1장; 모짜렐라 치즈; 후추; 삶은 계란 2개; 레몬즙; 아몬드가루 종이컵 3/4컵(약 45g); 베이킹파우더 조금; 계란 3개

해외에서 수천만 뷰를 기록한 인기 브로콜리 레시피와 체중 감량 시 즐기기 좋은 건강한 브로콜리 요리 모음입니다.

#다이어트#초스피드#건강식

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재료

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조리 순서

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1
브로콜리 구이: 씻은 브로콜리 꽃송이를 잘라 물과 함께 전자레인지에 4분간 조리한다. 종이 호일을 깐 에어프라이어 팬에 브로콜리를 올리고 유리컵으로 눌러 모양을 잡는다. 올리브오일, 소금, 파프리카 파우더(선택)를 뿌린 뒤 그라나파다노 또는 모짜렐라 치즈를 올려 에어프라이어 200°C에서 10분간 조리한다.
200도
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유리컵으로 눌러주면 모양이 예쁘게 잡힙니다.
2
브로콜리 두부 그라탕: 남은 브로콜리와 기둥을 잘라 준비한다. 팬에 두부 반 개를 넣고 물기를 날린 뒤, 올리브오일을 둘러 브로콜리와 함께 볶는다. 무가당 두유 한 팩, 연두 1스푼, 체다 치즈 1장을 넣어 섞은 후 모짜렐라 치즈를 올려 뜸을 들인다.
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기둥의 껍질을 벗겨 사용하면 식감이 좋습니다.
3
브로콜리 샐러드: 삶은 계란 2개를 준비한다. 브로콜리 반 개를 잘라 전자레인지에 4분간 조리한다. 그릇에 브로콜리와 계란을 담고 올리브오일, 레몬즙, 소금, 후추, 레드 페퍼, 그라나파다노 치즈를 뿌려 완성한다.
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계란은 반숙으로 삶으면 더 맛있습니다.
4
브로콜리 빵: 브로콜리 꽃부분 약 250g을 초퍼로 다진다. 아몬드가루(종이컵 3/4컵, 약 45g), 소금 조금, 베이킹파우더 조금과 함께 섞는다. 계란 3개를 넣어 잘 섞은 뒤 전자레인지 용기에 담아 7분간 조리한다.
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반죽이 너무 묽으면 아몬드가루를 더 추가하세요.