양식·면·국수·난이도 보통

파스타 푸딩 15분 완성 오븐 요리

Name: 파스타 푸딩 15분 완성 오븐 요리
Cuisine: 양식
Ingredients: 삶은 파스타(főtt tészta) 300g; 치즈 크림(sajtkrém) 100g; 시금치(spinót) 80g; 계란(tojás) 1개; 파마산 치즈(parmezán) 50g; 다진 고기(őrölt hús) 400g; 식용유(olaj) 50ml; 양파(hagyma) 1개; 매운 파프리카(csípős paprika) 1개; 커리(curry) 5g; 소금(só) 10g; 후추(bors) 8g; 노란 파프리카(sárga paprika) 100g; 토마토 페이스트(paradicsom paszta) 60g; 버터(vaj) 40g; 밀가루(liszt) 40g; 우유(tej) 500ml; 육두구(szerecsendió) 4g; 후추(bors) 8g; 소금(só) 8g; 치즈(sajt) 100g; 모짜렐라 치즈(mozzarella) 250g

삶은 파스타와 고기 소스, 베샤멜 소스를 층층이 쌓아 오븐에 구운 풍성한 요리입니다.

#오븐요리#손님상

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재료

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도구

36 X 20 cm 오븐 팬구매

조리 순서

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1
볼에 삶은 파스타 300g, 치즈 크림 100g, 시금치 80g, 계란 1개, 파마산 치즈 50g을 넣고 섞는다.
이 단계 재료
2
팬에 식용유 50ml와 양파 1개를 넣고 볶다가, 다진 고기 400g, 매운 파프리카 1개, 커리 5g, 소금 10g, 후추 8g, 노란 파프리카 100g, 토마토 페이스트 60g을 넣고 익힌다.
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3
냄비에 버터 40g과 밀가루 40g을 넣고 볶은 뒤, 우유 500ml를 부어 끓인다.
이 단계 재료
4
끓는 베샤멜 소스에 후추 8g, 육두두구 4g, 소금 8g, 치즈 100g을 넣어 섞는다.
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5
팬에 고기 소스를 깔고, 그 위에 파스타 혼합물을 올린 뒤, 베샤멜 소스를 붓는다.
6
마지막으로 모짜렐라 치즈 250g을 뿌린 뒤, 오븐에서 180도에서 15분간 굽는다.
180도
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