양식·볶음·난이도 쉬움·약 5분

스페인 정통 감바스 알 아히요 레시피

Name: 스페인 정통 감바스 알 아히요 레시피
Total time: 5 min
Cuisine: 양식
Ingredients: 새우 10개 내외; 건고추 1~2개; 마늘 4알; 파슬리 한 줌; 엑스트라 버진 올리브 오일; 소금

스페인 마드리드의 유서 깊은 타파스 바에서 전수받은, 5분이면 완성되는 아주 간단하고 맛있는 새우 요리입니다.

#초스피드#타파스#손님상

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재료

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조리 순서

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1
팬에 엑스트라 버진 올리브 오일을 충분히 두르고, 다진 마늘과 건고추를 넣어 향을 낸다.
이 단계 재료
좋은 품질의 기름과 마늘이 맛의 핵심이다.
2
새우를 넣고 소금으로 간을 하며 익힌다.
이 단계 재료
3
마지막에 다진 파슬리를 뿌려 완성한다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—신선한 새우와 좋은 품질의 마늘, 올리브 오일을 사용하는 것이 요리의 핵심이다.
—바삭한 빵을 기름에 적셔 먹으면 맛있다.
—스페인 화이트 와인(알바리뇨 등)이나 달콤한 레드 와리와 잘 어울린다.

이 레시피는 Spain Revealed의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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