한식·튀김·난이도 쉬움

30분 완성! 바삭하고 담백한 홈메이드 닭튀김

Name: 30분 완성! 바삭하고 담백한 홈메이드 닭튀김
Cuisine: 한식
Ingredients: 닭; 포도씨유; 튀김가루; 전분가루

배달 치킨을 기다리는 시간 동안 간편하게 만들 수 있는 바삭한 닭튀김 레시피입니다. 7중 구조 냄비를 활용해 온도 유지와 바삭한 식감을 살린 것이 특징입니다.

#초스피드#홈메이드#튀김

유튜브 채널 Joyful Dia

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.

재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

도구

7중 구조 냄비구매인덕션구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
튀김가루와 전분가루를 그릇에 넣어 섞는다.
이 단계 재료
2
손질한 닭을 준비된 가루에 넣고 잘 버무린다.
3
암웨이 퀸 냄비에 포도씨유를 붓는다.
이 단계 재료
4
기름을 달군 뒤 가루를 입힌 닭을 넣어 튀긴다.
5
뚜껑을 닫고 인덕션 튀김 기능(180도)에서 약 30분간 조리한다.
180도

이 레시피로 요리해 보셨나요?

만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요

이 영상의 핵심 팁

—닭의 잡내를 없애기 위해 우유나 후추 등을 사용하지 않아도 냄비 특성상 깔끔하게 조리된다.
—튀김 후 남은 기름은 산화될 수 있으므로 재사용을 권장하지 않는다.
—인덕션 튀김 기능(180도)을 활용하면 바삭한 식감을 살릴 수 있다.

이 레시피는 Joyful Dia의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

닭튀김 — 다른 채널 레시피

같은 요리를 다른 채널은 어떻게 만드는지 비교해 보세요.