한식·음료·난이도 쉬움

초간단 고구라떼 10분 완성

Name: 초간단 고구라떼 10분 완성
Yield: 2인분
Cuisine: 한식
Ingredients: 생고구마 1개(약 250g); 아몬드분말 50g; 무가당 두유 500ml; 비정제 설탕 15~20g; 소금 2g; 물 3큰술; 슬라이스 아몬드

삶지 않은 생고구마를 전자레인지로 빠르게 익혀 만드는 건강하고 맛있는 비건 고구마라떼입니다.

#초스피드#비건#간식·디저트

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재료

기준 2인분

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도구

믹서기구매전자레인지구매머그컵구매

조리 순서

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1
생고구마 1개(약 250g)의 껍질을 벗긴 후 작은 크기로 썬다.
이 단계 재료
2
접시에 담아 물 3큰술을 뿌린 뒤 전자레인지에서 5분간 익힌다.
3
믹서기에 익힌 고구마와 아몬드분말 50g, 무가당 두유 500ml, 비정제 설탕 15~20g, 소금 2g을 넣고 돌린다.
이 단계 재료
4
완성된 고구마라떼를 머그컵에 부은 후 전자레인지에서 1분간 데워 완성한다.
슬라이스 아몬드를 고명으로 올릴 수 있다.

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이 영상의 핵심 팁

—삶은 고구마가 준비되어 있는 경우 고구마를 익히는 과정을 생략할 수 있다.
—고구마의 당도에 따라 설탕량을 조절한다.
—따뜻하게 마시려면 마지막에 전자레인지로 1분간 데워준다.

이 레시피는 Veggie Bear의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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