양식·면·국수·난이도 보통

시트 팬으로 만드는 초간단 채소 뇨키 구이

Name: 시트 팬으로 만드는 초간단 채소 뇨키 구이
Yield: 2~4인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 뇨키(Gnocchi) 455g(16oz); 빨간 파프리카 1개; 노란 파프리카 1개; 적양파 1개; 방울토마토 475ml(1pint); 마늘 6알; 올리브 오일 60ml(1/4 cup); 말린 오레가노 1 1/2작은술; 말린 바질 1 1/2작은술; 코셔 소금 1작은술; 말린 타임 1/2작은술; 레드 페퍼 플레이크 1/4작은술; 후추; 베이비 스피나치(Baby Spinach) 3~4 handfuls; 파마산 치즈

파프리카, 양파, 방울토마토와 함께 오븐에 구워내는 색감이 화려하고 맛있는 채식 뇨키 요리입니다.

#초스피드#채식#손님상#에어프라이어

유튜브 채널 The Mediterranean Dish

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

기준 2~4인분

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

시트 팬(쟁반형 오븐 팬)구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
파프리카와 적양파를 큼직한 덩어리로 썰고, 마늘 6알은 다져서 준비한다.
이 단계 재료
너무 잘게 썰지 말고 큼직하게 썰어야 식감이 좋다.
2
시트 팬에 뇨기 455g(16oz), 파프리카, 적양파, 방울토마토, 다진 마늘을 모두 넣는다.
이 단계 재료
재료들이 겹치지 않게 넓게 펼쳐준다.
3
올리브 오일 60ml(1/4 cup), 오레가노 1 1/2작은술, 바질 1 1/2작은술, 타임 1/2작은술, 레드 페퍼 플레이크 1/4작은술, 소금 1작은술, 후추를 넣고 잘 버무린다.
이 단계 재료
모든 재료가 오일과 시즈닝에 잘 코팅되도록 섞는다.
4
220°C(425°F)로 예열된 오븐에서 30~40분간 굽는다.
220도
중간에 한 번 뒤섞어주며 상태를 확인한다.
5
조리 중간에 베이비 스피나치를 넣고 약 5분간 더 구워 숨을 죽인다.
이 단계 재료
스피나치는 뜨거운 열에 금방 숨이 죽으므로 5분보다 짧게 걸릴 수 있다.
6
완성된 요리에 파마산 치즈를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료
뇨키가 약간 바삭하게 구워지면 더 맛있다.