따뜻하고 달콤한 홀리데이 음료 와슬 레시피

큰 냄비에 사과 주스 8컵, 오렌지 주스 1 1/2컵, 레몬 주스 1/3컵, 생강 2 1/2 thumb sized pieces, 계피 스틱 2개, 팔각 2개, 슬라이스한 사과(정향 16개를 박은 것)를 모두 넣는다.

재료가 잘 섞이도록 저어준 뒤, 약불에서 30~45분 동안 은근하게 끓인다(simmer).

충분히 데워지면 슬로 쿠커로 옮겨 따뜻하게 유지하거나, 처음부터 슬로 쿠커를 사용하여 High 모드에서 1~2시간 동안 가열한 뒤 보온(keep warm) 모드로 전환한다.

알코올을 넣으려면 머그잔에 위스키 약 1.5~55g(2oz)를 먼저 담고 뜨거운 와슬을 부은 뒤, 취향에 따라 계피 스틱과 사과 슬라이스로 장식한다.

무알코올로 마시려면 머그잔에 뜨거운 와슬을 바로 담고 필요 시 장식하여 즐긴다.