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비스킷처럼 바삭한 전통 디저트 팁 피따 레시피

 

밀가루와 설탕, 달걀을 섞어 만든 바삭하고 달콤한 전통식 비스킷 형태의 피따입니다.

#간식·디저트#전통디저트

유튜브 채널 Petuk Couple's Kitchen

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조리 순서

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  1. 1

    볼에 밀가루 2컵, 설탕 0.75컵, 식용유 3큰술, 소금 1작은술을 넣고 잘 섞는다.

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  2. 2

    달걀 2개를 넣고 반죽이 잘 뭉쳐질 때까지 섞는다.

    이 단계 재료
  3. 3

    반죽을 둥글고 납작한 로티(Roti) 모양으로 만든다.

  4. 4

    반죽을 둥글게 펴고 블랙 캐러웨이를 뿌려 풍미를 더한다.

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  5. 5

    기름에 넣고 브라운 색이 될 때까지 튀겨낸다.

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이 영상의 핵심 팁

  • 블랙 캐러웨이를 넣으면 독특한 풍미가 살아난다.
  • 반죽을 튀길 때 색이 진해질 때까지 익혀 바삭한 식감을 살린다.

이 레시피는 Petuk Couple's Kitchen의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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