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설탕 없이 만드는 건강한 아몬드 초스피드 초콜릿 디저트

Name: 설탕 없이 만드는 건강한 아몬드 초스피드 초콜릿 디저트
Cuisine: 아시안
Ingredients: 아몬드 200g; 대추 200g; 건조 코코넛 60g; 코코아 가루 2큰술; 다크 초콜릿 150g; 화이트 초콜릿

아몬드와 대추를 활용해 만든 설탕 없는 건강한 디저트입니다.

#건강식#노베이크#초스피드#디저트#홈메이드

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재료

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조리 순서

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1
물 2컵을 끓인 뒤 아몬드 200g을 넣고 잠시 끓인다.
이 단계 재료
2
아몬드를 찬물에 넣어 껍질을 제거한 뒤 종이 타월 위에 올려 말린다.
이 단계 재료
3
말린 아몬드를 약한 불에서 2~3분간 굽고 완전히 식힌다.
약한불
이 단계 재료
4
대추 200g을 물에 씻은 뒤 씨를 제거한다.
이 단계 재료
5
대추에 구운 아몬드 200g, 건조 코코넛 60g, 코코아 가루 2큰술을 넣고 고운 가루가 되도록 섞는다.
이 단계 재료
6
완성된 반죽을 원하는 모양과 크기로 만든다.
7
다크 초콜릿 150g을 뜨거운 물 위에 올려 녹인 뒤, 완성된 디저트 겉면에 입힌다.
이 단계 재료
8
화이트 초콜릿을 장식한 뒤 냉장고에서 1시간 동안 굳힌다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—대추의 씨를 제거하여 반죽의 식감을 부드럽게 만든다.
—냉장고에 보관할 경우 밀폐용기에 담아 최대 1개월까지 보관 가능하다.

이 레시피는 My Lockdown Rasoi의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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