아시안·음료·난이도 쉬움
여름철 더위를 날려줄 건강한 사우프 샤르바트
펜넬 씨드와 락 슈거를 활용해 만든 시원하고 소화에 도움을 주는 여름용 음료 가루입니다.
#여름음료#건강음료#홈메이드
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재료
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조리 순서
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- 1
락 슈가(Misri) 100g을 절구에 넣고 잘게 부순다.
이 단계 재료 - 2
분쇄기에 부서진 락 슈가 100g, 펜넬 씨드 50g, 통후추 10g을 넣고 고운 가루가 될 때까지 갈아준다.
이 단계 재료 - 3
잔 가장자리에 레몬을 문지른 뒤 설탕과 차트 마살라를 섞은 것을 묻혀 장식한다.
이 단계 재료 - 4
잔에 얼음을 채우고 만들어둔 가루(1큰술 또는 2작은술)와 흑염을 넣는다.
이 단계 재료 - 5
레몬즙을 짜 넣은 뒤 물을 붓고 부드럽게 저어 완성한다.
이 단계 재료 - 6
완성된 음료 위에 레몬 슬라이스와 민트 잎을 올려 장식한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —가루 형태로 만들어 두면 필요할 때마다 물에 타서 바로 마실 수 있습니다.
- —이 음료는 더위를 식혀줄 뿐 소화에도 도움을 줍니다.
이 레시피는 BaBa Food RRC의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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