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태국식 코코넛 커리 수프와 퀴노아 타코 샐러드

Name: 태국식 코코넛 커리 수프와 퀴노아 타코 샐러드
Yield: 2인분
Cuisine: 중식
Ingredients: 채소(CSA); 코코넛 밀크; 새우; 퀴노아; 타코 쉘(또는 칩)

신선한 CSA 채소를 활용하여 만든 부드럽고 매콤한 태국식 코코리 커리 수프와 상큼한 퀴노아 타코 샐러드 레시피입니다.

#손님상#건강식

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재료

기준 2인분

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
채소들을 손질하여 준비한다.
이 단계 재료
CSA(농장 직송 채소 꾸러미)를 활용해 평소 먹지 않는 다양한 재료를 사용한다.
2
코코넛 밀크와 준비한 채소를 넣고 태국식 커리 수프를 만든다.
이 단계 재료
3
수프에 새우를 넣어 익힌다.
이 단계 재료
4
퀴노아와 타코 재료를 조합하여 퀴노아 타코 샐러드를 만든다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—태국식 커리 수프: 코코넛 밀크 베이스에 채소와 새우를 넣어 만드는 요리이다.
—퀴노아 타코 샐러드: 퀴노아와 타코 재료를 조합하여 만든다.

이 레시피는 The Healthy Maven의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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