중동·아프리카·볶음·난이도 보통

양배추 볶음 에티오피아식 레시피

Name: 양배추 볶음 에티오피아식 레시피
Cuisine: 중동·아프리카
Ingredients: 양배추; 양파; 올리브유; 강황; 마늘 가루; 후추; 소금; 마늘 페이스트; 당근; 감자; 생마늘

양배추, 당근, 감자를 활용한 에티오피아식 채소 볶음 요리입니다.

#혼밥#채소볶음

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재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
팬에 올리브유를 두르고 양파를 넣어 볶는다.
이 단계 재료
2
강황, 마늘 가루, 후추, 소금을 넣어 양념한다.
이 단계 재료
3
마늘 페이스트를 넣고 섞는다.
이 단계 재료
4
썰어둔 당근을 넣고 볶는다.
이 단계 재료
5
양배추를 넣고 함께 볶는다.
이 단계 재료
6
감자를 넣고 조리한다.
이 단계 재료
7
생마늘과 소금을 넣어 마무리한다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—양배추, 당근, 감자를 주재료로 사용한다.

이 레시피는 Cooking with Meaza 의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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