한식·볶음·난이도 쉬움

양배추 볶음 초간단 레시피

Name: 양배추 볶음 초간단 레시피
Cuisine: 한식
Ingredients: 양배추 1/2통(400g); 당근 1개; 달걀 4개; 마늘 3알; 라이트 간장 1큰술; 굴소스 1큰술; 후추 1/4작은술; 쪽파 2대; 식용유 1-2큰술

아삭한 양배추와 달걀을 활용한 건강하고 맛있는 채소 볶음 요리입니다.

#혼밥#초스피드#건강식

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재료

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조리 순서

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1
팬에 기름을 두르고 달걀 4개를 넣어 소금으로 간을 하며 프라이한다.
이 단계 재료
2
완성된 달걀은 접시에 옮겨 따로 보관한다.
이 단계 재료
3
팬에 기름을 다시 두르고 마늘을 몇 초간 볶는다.
이 단계 재료
4
마늘 향이 올라오면 당근을 넣고 몇 초간 볶는다.
이 단계 재료
5
양배추를 넣고 잘 섞으며 볶는다.
이 단계 재료
6
라이트 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 후추 1/4작은술을 넣는다.
이 단계 재료
7
따로 두었던 달걀과 쪽파를 넣고 잘 섞어 마무리한다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—달걀은 미리 프라이하여 따로 두었다가 마지막에 합쳐준다.
—마늘과 당근을 먼저 볶아 향과 식감을 살린다.

이 레시피는 Mel’s Cooking Journey의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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