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소고기 다짐육으로 만드는 일주일이 편한 냉동 밀키트

Name: 소고기 다짐육으로 만드는 일주일이 편한 냉동 밀키트
Cuisine: 한식
Ingredients: 소고기 다짐육 700g; 양파; 당근; 감자; 버섯; 간장 7T; 맛술 3T; 설탕 1T; 올리고당 2T; 마늘 3T; 후추 약간; 파; 다시마 우린 물; 밥; 찹쌀가루; 소금; 치킨스톡; 굴소스; 양배추; 닭고기 안심; 표고버섯; 브로콜리; 토마토 통조림 1캔; 토마토 퓨레 2; 물 1; 월계수 잎; 카레 가루 1T

소고기 다짐육과 다양한 야채를 활용해 볶음밥, 야채죽, 마녀수프, 짜장 4종의 냉동 보관용 밀키트를 만드는 효율적인 레시피입니다.

#혼밥#초스피드#냉동보관#밀키트

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재료

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도구

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조리 순서

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1
양파, 당근, 감자, 버섯 등 야채를 충분히 볶아줍니다.
이 단계 재료
2
소고기 다짐육 700g에 간장 7T, 맛술 3T, 설탕 1T, 올리고당 2T, 마늘 3T, 후추 약간을 넣어 양념합니다.
이 단계 재료
파를 갈아서 넣으면 풍미가 좋아집니다.
3
양념한 고기를 수분이 다 날아갈 때까지 볶아줍니다.
4
다시마 우린 물에 밥을 넣고 밥알을 풀어준 뒤, 필요시 찹쌀가루를 넣어 걸쭉하게 만듭니다.
이 단계 재료
5
볶아둔 야채와 고기를 넣어 푹 끓인 후 소금과 치킨스톡으로 간을 하여 야채죽을 완성합니다.
이 단계 재료
6
남은 야채와 고기에 밥을 섞어 볶음밥을 만듭니다.
간이 부족하면 굴소스를 추가합니다.
7
양파, 양배추, 당근을 잘라 올리브유에 볶다가 닭고기 안심, 표고버섯, 브로콜리를 넣습니다.
이 단계 재료
8
토마토 통조림 1캔과 토마토 퓨레:물(2:1)을 넣고 월계수 잎을 넣어 마녀수프를 만듭니다.
이 단계 재료
9
남은 다짐육에 치킨스톡과 카레 가루 1T를 넣어 짜장을 완성합니다.
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