양식·음료·난이도 쉬움
수박과 딸기를 넣은 시원하고 달콤한 과일 에이드
신선한 수박과 딸기를 활용해 만든 상큼하고 청량한 과일 음료 레시피입니다.
#혼밥#초스피드#음료
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재료
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조리 순서
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- 1
수박 1/4개를 손질하여 조각낸다.
이 단계 재료흰 부분은 맛이 없으므로 제외하고 적당한 크기로 자른다.
- 2
수박 조각과 물 약간을 넣고 믹서기로 2분간 갈아준 뒤, 거름망에 걸러 씨를 제거한다.
이 단계 재료씨는 나중에 거를 것이므로 미리 어느 정도 제거해두어도 좋다.
- 3
남은 수박 조각을 다시 물 약간과 함께 믹서기로 갈고, 역시 거름망에 걸러준다.
이 단계 재료 - 4
대형 용기에 물 1L와 설탕 250g을 넣고 설탕이 완전히 녹을 때까지 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 5
걸러둔 수박즙과 남은 물(용기 안의 잔여물 포함)을 합쳐 용기에 부어준다.
이 단계 재료 - 6
딸기의 꼭지를 제거하고 조각낸 뒤, 딸기와 물 약간을 넣고 믹서기로 3분간 갈아준 뒤 레몬즙 80ml를 섞는다.
이 단계 재료 - 7
딸기 혼합액과 남은 물을 용기에 부어 잘 섞고, 취향에 따라 식용 색소 1/4 작은술을 넣는다.
이 단계 재료 - 8
완성된 음료에 딸기 조각, 수박 조각과 함께 얼음을 넣어 완성한다.
이 단계 재료얼음 양에 따라 최종 용량이 약 5L가 된다.
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이 영상의 핵심 팁
- —수박의 흰 부분은 맛이 없으므로 피하는 것이 좋다.
- —씨를 거르기 위해 단계별로 체(거름망)를 사용하는 것이 깔끔한 음료를 만드는 방법이다.
- —식용 색소는 선택 사항이며, 취향에 따라 조절한다.
- —장식용 과일은 껍질을 벗기거나 그대로 사용하여 시각적 효과를 줄 수 있다.
이 레시피는 VICKY RECETA FACIL의 원본 영상을 바탕으로 스페인어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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