에어프라이어로 만드는 클래식 치킨과 채소 구이

신선한 허브(바질, 오레가노)와 다진 마늘, 꿀, 머스타드, 소금, 후추를 섞어 마리네이드를 만든다.

허브와 액체 재료를 먼저 섞어 풍미를 낸다.

닭을 손질하여 날개 부위 등을 분리하고, 닭을 펼쳐서 준비한다.

분리한 날개 등은 나중에 육수를 내기 위해 따로 보관한다.

준비된 마리네이드를 닭에 골고루 바른다.

붓을 사용하여 닭 전체에 마리네이드를 입힌다.

적양파와 당근을 먹기 좋은 크기로 썬다.

당근은 물에 담가두면 신선함이 유지된다.

에어프라이어 용기에 채소를 깔고 그 위에 마리네이드된 닭을 올린다.

닭 껍질이 위로 향하게 놓으면 육즙이 채소로 내려가 더 맛있어진다.

에어프라이어에서 1차로 12분간 조리한다.

닭을 뒤집어 다시 10분간 조리한다.

껍질이 바삭해질 때까지 확인한다.

완성된 닭을 접시에 담고 채소와 함께 플레이팅한다.