한식·밥·죽·덮밥·난이도 보통

매콤새송이덮밥 10분 완성

Name: 매콤새송이덮밥 10분 완성
Cuisine: 한식
Ingredients: 새송이버섯; 피망; 양파; 묵은지; 다진마늘; 포도씨유; 간장 1큰술; 치킨스톡 1큰술; 굴소스 2큰술; 설탕 1큰술; 맛술 3큰술; 물 3큰술; 고춧가루 1큰술; 후추 톡톡; 참기름; 통깨

새송이버섯과 다양한 채소를 활용해 만드는 매콤하고 짭조름한 덮밥입니다. 소스를 넉넉히 만들어 두면 다양한 요리에 활용하기 좋습니다.

#혼밥#초스피드#덮밥

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저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.

재료

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
마늘을 다져 준비한다.
2
피망, 양파, 묵은지, 새송이버섯을 손질한다.
이 단계 재료
3
팬에 포도씨유를 두르고 다진마늘을 볶는다.
이 단계 재료
4
손질한 나머지 재료들을 넣고 함께 볶는다.
5
간장 1큰술, 치킨스톡 1큰술, 굴소스 2큰술, 설탕 1큰술, 맛술 3큰술, 물 3큰술, 고춧가루 1큰술, 후추를 섞어 소스를 만든다.
이 단계 재료
6
조리된 재료에 만든 소스를 넣고 볶은 뒤, 참기름과 통깨를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료