양식·구이·난이도 쉬움

살 안 찌는 건강한 프랑스식 야채구이와 피망 소스

Name: 살 안 찌는 건강한 프랑스식 야채구이와 피망 소스
Cuisine: 양식
Ingredients: 가지 1-2개; 호박 1개; 피망 2개; 병아리콩 150g; 요거트 2T; 크림치즈 1T; 캐슈넛 한줌; 드라이 파세리 1T; 마늘 1통; 올리브유; 소금; 후추

신선한 채소를 오븐에 구운 뒤, 구운 피망과 마늘을 활용한 크리미한 소스를 곁들여 먹는 건강하고 맛있는 프랑스식 가정식입니다.

#다이어트#건강요리#비건

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재료

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조리 순서

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1
씻은 가지, 호박, 피망을 먹기 좋은 크기로 잘라 오븐 트레이에 올린다.
이 단계 재료
2
올리브유, 소금, 후추를 넉넉히 뿌려 조물조물 섞은 뒤 예열된 180도 오븐에서 30분 동안 구워준다.
180도
이 단계 재료
3
믹서기에 요거트 2T, 크림치즈 1T, 구운 피망 반 개, 구운 마늘 반 통, 캐슈넛 한줌, 드라이 파세리 1T를 넣고 곱게 간다.
이 단계 재료
4
완성된 소스에 취향껏 간을 맞춘다.
5
준비한 그릇에 피망 소스를 먼저 깔고, 그 위에 구운 야채를 올린다.
이 단계 재료