아시안·소스·양념·잼·난이도 쉬움
아보차도 라이타 레시피(인도식 과카몰리)
요거트와 인도 향신료, 아보카도를 조합한 부드럽고 매콤한 디프 소스입니다.
#혼밥#초스피드#간식·디저트
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
아보카도 1개를 잘게 다진 후 거의 매끄러워질 때까지 으깨준다.
이 단계 재료부드러운 질감을 위해 잘 으깨주는 것이 중요하다.
- 2
잘게 다진 토마토 1개, 그린 칠리 2개, 고수 잎 2큰술, 작은 적양파 1개를 준비한다.
이 단계 재료 - 3
으깬 아보카도에 카옌 페퍼 1/2 작은술, 큐민 가루 1/2 작은술, 요거트 3큰술, 레몬즙 1큰술, 소금을 넣는다.
이 단계 재료 - 4
모든 재료를 잘 섞어 완성한다.
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —매운맛을 원하면 그린 칠리나 레드 칠리 가루를 더 추가한다.
- —요거트 대신 버터밀크나 사워크림을 사용할 수 있다.
- —더 부드러운 질감을 원하면 푸드 프로세서를 사용해도 좋다.
- —칩이나 플랫브레드와 함께 곁들여 먹으면 좋다.
이 레시피는 Meals of Foodies의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
이런 레시피는 어때요
14:12여름에 꼭 만들어야 할 생망고 처트니 레시피 3종
Your Food Lab
5:44수제 파니르 만들기: 부드럽고 촉촉한 코티지 치즈 레시피
My Lockdown Rasoi
5:47인도 길거리 맛 그대로! 타마린드 & 그린 처트니 레시피
CookwithParul
6:52망고 처니(Aam ka Chunda) 1년 보관 가능한 새콤달콤한 망고 잼
Shyam Rasoi
5:31식당 스타일의 매콤한 비리야니 살란 그레이비(미르치 카 살란) 레시피
Chef Sunil Singh
8:02땅콩 코코넛 참깨 건식로로(Dry Chutney) 만들기
CookwithParul
5:29집에서 만드는 천연 감자 전분 만들기
My Lockdown Rasoi
3:31고아식 전통 향신료, 레셰아도 마살라 만들기
With Wendy and Shannon