양식·기타·난이도 보통
쥬키니 요리 레시피
쥬키니, 양파, 당근, 파프리카를 볶은 뒤 치즈와 반죽을 섞어 오븐에 구워낸 맛있는 요리입니다.
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재료
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조리 순서
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- 1
팬에 식용유 20ml를 두르고 쥬키니 2개, 양파 3개, 당근 3개, 파프리카 1개를 넣는다.
이 단계 재료 - 2
중불(KOZEPES LANGON)에서 5분간 볶는다.
중불 - 3
볶은 채소에 검은 후추 1g과 소금 2g을 넣는다.
이 단계 재료 - 4
녹인 치즈 100g, 파슬리 30g을 섞는다.
이 단계 재료 - 5
버터 100g, 밀가루 600g, 우유 400ml, 넛맥 2g, 흰 후추 2g, 검은 후추 1g, 소금 2g을 섞어 반죽을 만든다.
이 단계 재료 - 6
반죽에 검은 후추 1g과 소금 2g을 추가로 넣는다.
이 단계 재료 - 7
오븐 팬에 식용유를 바른 뒤, 반죽을 펴고 모짜렐라 200g을 올린다.
이 단계 재료 - 8
오븐(SUTOBEN) 180°C에서 30분간 굽는다.
180도
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이 영상의 핵심 팁
- —중불(KOZEPES LANGON)에서 채소를 볶는다.
- —오븐(SUTOBEN) 조리 시 180°C 온도를 유지한다.
이 레시피는 Ízletes TV의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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