양식·기타·난이도 보통
쥬키니와 치즈를 활용한 맛있는 요리
쥬키니와 채소를 볶은 뒤, 달걀과 우유를 섞은 반죽을 부어 치즈와 함께 구워내는 요리입니다.
#손님상#치즈
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재료
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조리 순서
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- 1
쥬키니 3개, 양파 2개, 당근 1개, 파프리카 1개를 손질한다.
이 단계 재료 - 2
팬에 기름 12ml를 두르고 손질한 채소를 넣는다.
- 3
소금 3g, 후추 2g을 넣어 채소를 볶는다.
이 단계 재료 - 4
달걀 3개, 우유 400ml, 소금 4g, 후추 2g, 밀가루 200g을 섞어 반죽을 만든다.
이 단계 재료 - 5
볶은 채소 위에 반죽을 붓는다.
- 6
그 위에 녹인 치즈 100g과 모짜렐라 300g을 뿌린다.
이 단계 재료 - 7
파슬리 8g을 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —채소의 식감을 살리기 위해 적절히 볶아준다.
- —치즈와 반죽의 비율을 맞춰 풍미를 높인다.
이 레시피는 Ízletes TV의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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