양식·면·국수·난이도 쉬움
매콤 토마토 파스타 15분 완성
다진 돼지고기와 채소를 볶아 만든 매콤하고 진한 토마토 소스 베이스의 파스타입니다.
#초스피드#한그릇요리
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저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.
재료
일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
도구
조리 순서
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- 1
냄비에 올리브유를 두르고 다진 양파, 다진 애호박, 다진 돼지고기를 넣어 볶는다.
이 단계 재료 - 2
고기가 어느 정도 익으면 고추장 2스푼, 간장 2스푼을 넣고 잘 섞으며 볶는다.
이 단계 재료 - 3
다진 토마토와 카레 가루를 넣어 재료가 어우러지도록 끓인다.
이 단계 재료 - 4
간장(면수)을 부어 소스 농도를 맞춘 뒤 살짝 끓여준다.
이 단계 재료 - 5
삶은 파스타면을 넣고 소스가 면에 배도록 잘 버무린다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —채소와 고기가 익으면서 나오는 수분을 활용해 조리한다.
- —카레 가루를 넣으면 풍미가 살아난다.
- —삶은 면을 사용할 경우 면수(물) 양을 적절히 조절하여 농도를 맞춘다.
이 레시피는 숙희의톡톡튀는퀸스토리의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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