레시

양식·면·국수·난이도 쉬움·20

20분 완성! 초간단 로제 스파게티

 

물에 불린 면과 양파, 베이컨을 활용해 20분 만에 완성하는 쉽고 맛있는 로제 스파게티 레시피입니다.

#초스피드#간단요리#집밥

유튜브 채널 젠틀맨김

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저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.

재료

기준 2인분

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

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  1. 1

    스파게티 면을 물에 담가 불려둔다.

    이 단계 재료

    면이 살짝 잠길 정도만 물을 부어 조절한다.

  2. 2

    팬에 양파를 먼저 넣는다.

    이 단계 재료
  3. 3

    불린 면과 베이컨을 팬에 올린다.

    이 단계 재료
  4. 4

    그 위에 로제 소스를 골고루 뿌려준다.

    이 단계 재료
  5. 5

    면이 수분을 흡수할 수 있도록 물을 약 200~250ml(또는 면이 살짝 잠길 정도) 부어준다.

  6. 6

    뚜껑을 닫고 30분간 조리한다.

    영상에서는 약 20분 만에 완료됨

  7. 7

    조리가 끝나면 면과 재료를 잘 섞어 완성한다.

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이 영상의 핵심 팁

  • 면 불리기: 물에 너무 많이 잠기지 않게 살짝 잠길 정도로만 불려야 나중에 수분 조절이 쉽다.
  • 수분 조절: 면이 수분을 흡수하므로 200~250ml 정도의 물을 넣는다. 양파와 베이컨에서도 수분이 나온다.
  • 조리 시간: 설정은 30분이지만, 불린 면을 사용하므로 약 20분 내외로 조리가 완료된다.
  • 추가 재료: 해산물(새우, 오징어)이나 옥수수 콘 등을 취향껏 추가해도 좋다.

이 레시피는 젠틀맨김의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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