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일본식 소고기 덮밥(Gyudon) 초간단 레시피
얇게 썬 소고기와 양파를 간장 베이스의 달콤 짭짤한 소스에 졸여 따뜻한 밥 위에 올린 일본식 덮밥입니다.
#혼밥#초스피드#일본식
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재료
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조리 순서
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- 1
양파를 가늘게 채 썬다.
이 단계 재료 - 2
소고기 슬라이스를 절반 크기로 자른다.
이 단계 재료 - 3
프라이팬에 간장 2큰술, 사케 2큰술, 물 2큰술, 미린 2큰술, 설탕 2큰술를 넣고 끓인다.
이 단계 재료 - 4
소스가 끓으면 불을 낮추고 소고기와 양파를 넣는다.
이 단계 재료 - 5
약불에서 10분 동안 졸인다.
약불 - 6
완성된 재료를 그릇에 담긴 따뜻한 밥 위에 올린다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —남은 소스를 고기 위에 추가로 뿌려 먹으면 더 맛있습니다.
- —취향에 따라 베니쇼가(Benishoga)를 곁들여 드세요.
이 레시피는 TabiEats의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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