치즈를 사지 마세요! 집에서 만드는 놀라운 가짜 치즈 레시렉피

달걀 20개와 우유 400ml, 사워크림 400g을 섞은 뒤, 잘게 썬 파프리카 1개를 넣는다.

혼합물을 여러 개의 오븐 백(Sütőzacskó)에 나누어 담고 묶는다.

물에 헹군 그린 올리브 50g을 슬라이스하여 두 번째 오븐 백에 담는다.

물에 헹군 파슬리 20g을 잘게 다져 세 번째 오븐 백에 담는다.

마지막 오븐 백에 단맛 파프리카 가루 5g을 넣는다.

냄비에 물 2L를 끓인 뒤, 모든 오븐 백을 넣고 5분간 삶는다.

삶은 오븐 백에 구멍을 낸 뒤, 압착기에 넣어 냉장고에서 1시간 동안 굳힌다.

빵 3슬라이스를 올리브유 30ml를 두른 팬에서 양면을 각각 2분씩 굽는다.

팬에 버터 30g과 다진 마늘 10g을 넣고, 당근 150g을 넣어 버터에 볶는다.

소금 2g, 후추 1g, 꿀 20g을 넣고 마지막으로 파슬리 5g을 뿌려 마무리한다.