아시안·찜·조림·난이도 쉬움

파인애플을 넣은 돼지고기 아도보

Name: 파인애플을 넣은 돼지고기 아도보
Yield: 2-3인분
Cuisine: 아시안
Ingredients: 돼지고기 1.5kg; 식용유; 소금 1/2 작은술; 후추 1/2 작은술; 양파 2개; 마늘 1개; 간장 5큰술; 굴소스 5큰술; 물 2컵; 파인애플 시럽 1과 1/4컵; 월계수 잎 2-3개; 통후추 1/2 작은술; 식초 5큰술; 파인애플 조각 1컵

돼지고기와 파인애플의 달콤하고 짭조름한 조화가 일품인 필리핀식 아도보 요리입니다.

#손님상#밥도둑

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재료

기준 2-3인분

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조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
팬에 식용유를 두르고 돼지고기 1.5kg를 넣어 겉면이 익을 때까지 볶는다.
이 단계 재료
2
다진 양파 2개, 다진 마늘 1개, 소금 1/2 작은술, 가루 후추 1/2 작은술을 넣고 함께 볶는다.
이 단계 재료
3
간장 5큰술, 굴소스 5큰술, 물 2컵, 파인애플 시럽 1과 1/4컵, 월계수 잎 2-3개, 통후추 1/2 작은술, 식초 5큰술을 모두 넣는다.
이 단계 재료
4
파인애플 조각 1컵을 넣고 고기가 부드러워질 때까지 끓인다.
이 단계 재료