양식·김치·절임·발효·난이도 쉬움

스윗 히트 피클 레시피 🥒 바베큐 최고의 사이드 메뉴

Name: 스윗 히트 피클 레시피 🥒 바베큐 최고의 사이드 메뉴
Cuisine: 양식
Ingredients: 딜 피클(Dill Pickles) 4개씩 층층이 사용; 마늘(Garlic) 1작은술; 설탕(Sugar) 1컵; 레드 페퍼 플레이크(Red pepper flakes) 2작은술; 타바스코(Tabasco) 3작은술; 피클 주스(Pickle juice)

딜 피클을 층층이 쌓아 설탕, 마늘, 레드 페퍼, 타바스코로 맛을 내는 매콤달콤한 피클 레시렉피입니다.

#간식#사이드디쉬#피클

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재료

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

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조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
딜 피클(Dill Pickles)을 슬라이스하여 준비한다.
이 단계 재료
두께는 취향에 따라 조절 가능하다.
2
병에 피클 4개를 한 층으로 쌓는다.
피클 4개씩 층을 쌓는다.
3
각 층마다 마늘 1작은술, 설탕 1컵, 레드 페퍼 플레이크 2작은술, 타바스코 3작은술을 순서대로 넣는다.
이 단계 재료
마지막 층(Last layer)에는 마늘 2작은술, 설탕(부족한 양만큼), 레드 페퍼 플레이크 2작은술, 타바스코 3작은술을 넣는다.
4
마지막 층에 남은 피클을 넣은 후, 병의 라인(Line)까지 피클 주스를 채운다.
이 단계 재료
피클 주스는 병의 표시된 선까지만 채운다.
5
뚜껑을 닫고 병을 몇 번 흔든 뒤 뒤집어 놓는다.
흔든 후 뒤집어 보관한다.