레시

한식·밥·죽·덮밥·난이도 쉬움

남은 소세지로 만드는 두 가지 스타일의 매콤·단짠 덮밥

 

집에 남은 소시지를 활용해 매콤한 맛과 달콤짭짤한 맛, 두 가지 버전의 덮밥을 만드는 초간단 레시피입니다.

#혼밥#초스피드

유튜브 채널 Making simple Korean food

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재료

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조리 순서

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  1. 1

    버터에 잘게 자른 소시지를 노릇하게 볶아준다.

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  2. 2

    계란 2알, 고추장 1/2스푼, 돈가스소스 2스푼, 케찹 2스푼, 물 1/3컵을 넣고 골고루 섞는다.

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  3. 3

    약불에서 계란을 촉촉하게 익힌 뒤 밥 위에 올려 완성한다.

    약불
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  4. 4

    버터에 소시지를 구운 뒤 따로 빼둔다.

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  5. 5

    양파 1개, 진간장 2스푼, 설탕 1스푼, 물 3스푼을 넣고 양파가 흐물해질 때까지 졸인다.

    이 단계 재료
  6. 6

    계란을 넣고 익힌 뒤, 밥 위에 양파와 소시지를 올려 완성한다.

    이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

  • 첫 번째 버전은 고추장과 케찹을 활용해 매콤한 맛을 낸다.
  • 두 번째 버전은 간장 베이스로 달콤짭짤하게 만든다.

이 레시피는 Making simple Korean food의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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