5분 완성! 오븐 없이 만드는 초간단 무스 디저트

비스킷 300g을 잘게 부수어 그릇에 담는다.

팬에 버터 100g을 녹인 뒤 설탕 50g과 코코아 가루 40g을 넣고 거품기로 섞는다.

물 50ml를 넣고 섞은 뒤, 부숴둔 비스킷에 이 혼합물을 넣어 잘 버무린다.

혼합물을 틀에 담아 냉장고에서 20분간 굳힌다.

냄비에 계란 노른자 2개, 설탕 30g, 전분 50g, 우유 200ml를 넣고 걸쭉해질 때까지 계속 저으며 끓인다.

완성된 크림을 두 그릇에 나누고, 한 그릇은 코코아 가루 20g을 섞는다.

굳혀둔 비스킷 틀에 크림 한 종류를 깔고, 그 위에 다시 비스킷을 한 층 올린 뒤 코코아 크림을 얹는다.

얼음 200g에 바닐라 에센스 10ml와 커피 5g을 녹인 물을 섞고, 우유 100ml를 더해 커피 베이스를 만든다.

커피 베이스를 비스킷 층 위에 붓는다.

다크 초콜릿 100g과 생크림 40ml를 전자레인지로 녹인 뒤, 마지막 층으로 얇게 펴 바른다.

냉장고에서 1시간 동안 차갑게 굳혀 완성한다.