양식·간식·디저트·난이도 보통
굽지 않는 초간단 무스 디저트
쿠키 베이스와 커피 맛의 크림층이 어우러진 굽지 않는 디저트입니다.
#초스피드#간식·디저트
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재료
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조리 순서
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- 1
쿠키 300g을 믹서기로 갈아 그릇에 담는다.
이 단계 재료 - 2
버터 180g을 전자레인지로 녹인 후, 갈아둔 쿠키와 섞는다.
이 단계 재료 - 3
혼합물을 쟁반에 담고 컵 바닥을 이용해 평평하게 누른다.
- 4
쟁반을 냉장고에 넣어 20분간 굳힌다.
- 5
컵에 얼음 9개, 우유 180ml, 커피 120ml를 넣는다.
이 단계 재료 - 6
생크림 150ml와 누텔라 20g을 섞은 뒤, 거품을 내어 컵에 담는다.
이 단계 재료 - 7
연유 370g을 물 800ml와 함께 전기포트에 넣고 5분간 끓인다.
이 단계 재료 - 8
끓인 연유를 생크림에 부어 크림을 만든다.
이 단계 재료 - 9
크림에 다진 다크 초콜릿 80g과 땅콩 100g을 섞는다.
이 단계 재료 - 10
완성된 크림을 쿠키 베이스 위에 붓고 냉장고에서 10분간 굳힌다.
이 단계 재료 - 11
마지막으로 남은 쿠키 가루를 뿌려 완성한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —연유를 물과 함께 끓여 사용하는 것이 핵심이다.
- —쿠키 베이스를 먼저 굳힌 뒤 크림을 올려야 층이 유지된다.
이 레시피는 Cookrate - Magyarország의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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