한식·밥·죽·덮밥·난이도 쉬움
스팸 주먹밥 15분 완성
끓는 물에 데쳐 기름기를 뺀 스팸과 잘게 다진 채소를 섞은 밥을 뭉쳐 만든 맛있는 주먹밥입니다.
#혼밥#초스피드#도시락
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재료
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있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
스팸 115g을 끓는 물에 데친 후 잘게 썰어줍니다.
이 단계 재료너무 오래 삶으면 식감이 허물허물해질 수 있습니다.
- 2
당근 50g, 양파 90g, 청양고추 3개를 잘게 다져줍니다.
이 단계 재료 - 3
팬에 기름 없이 스팸을 노릇노릇하게 볶은 뒤 덜어둡니다.
이 단계 재료 - 4
팬에 식용유를 약간 두르고 계란 2개를 넣어 스크램블을 만든 뒤 덜어둡니다.
이 단계 재료 - 5
팬에 식용유를 약간 두르고 다진 양파, 당근, 청양고추를 넣고 소금 2꼬집을 넣어 볶은 뒤 덜어둡니다.
이 단계 재료 - 6
밥 2공기에 진간장 1스푼 반, 설탕 1작은술, 마요네즈 1스푼, 참기름 1스푼, 후리카케 2스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.
이 단계 재료 - 7
섞은 밥에 볶아둔 재료들을 모두 넣고 잘 버무립니다.
- 8
주먹밥 모양으로 만든 뒤 겉면에 후리카케를 골고루 묻혀 완성합니다.
이 단계 재료후리카케를 겉에 묻히면 보기도 좋고 맛있습니다.
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이 영상의 핵심 팁
- —스팸을 끓는 물에 데치면 기름기를 뺄 수 있습니다.
- —후리카케를 겉에 묻히면 맛과 비주얼이 좋아집니다.
- —후리카케를 너무 많이 묻히면 짤 수 있으니 적당히 조절합니다.
- —후리카케가 없다면 김가루나 깨를 사용해도 좋습니다.
이 레시피는 뚝딱Tooktak의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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