아시안·샐러드·난이도 쉬움
크리스마스용 달콤하고 부드러운 젤리 사고 샐러드
색깔 있는 젤리와 쫀득한 사고를 부드러운 크림에 버무린 달콤한 디저트입니다.
#간식·디저트#크리스마스#홈메이드
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재료
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조리 순서
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- 1
그린 구라만 가루 1/4컵, 설탕 1/4컵, 물 3컵을 넣고 잘 저어준다.
이 단계 재료 - 2
냄비에 넣고 보글보글 끓을 때까지 약 5분간 저으며 가열한 뒤 용기에 부어 굳힌다.
- 3
레드 구라만 가루 1/4컵, 설탕 1/4컵, 물 3컵을 넣고 같은 방식으로 끓여 용기에 부어 굳힌다.
이 단계 재료 - 4
물 1.5L를 끓인 뒤 사고 1컵을 넣고 약 20분간 삶는다.
이 단계 재료 - 5
삶은 사고는 불을 끄고 뜨거운 물에 5분간 담가두었다가 흐르는 물에 헹군다.
이 단계 재료 - 6
굳은 젤리를 작은 큐브 모양으로 자른다.
- 7
볼에 잘린 젤리, 삶은 사고, 연유(취향껏), 올 퍼포즈 크림을 넣고 섞는다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —사고는 작은 알갱이를 사용하면 조리 시간이 단축되어 편리하다.
- —젤리는 완전히 굳은 후에 큐브 모양으로 자른다.
- —너무 달면 연유를 더 추가하여 취향에 맞게 간을 조절한다.
- —차갑게 먹으면 훨씬 맛있다.
이 레시피는 Esie Austria의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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