레시

양식·간식·디저트·난이도 보통

밀카 초콜릿을 활용한 노오븐 디저트

 

바닐라 비스킷과 초콜릿, 부드러운 커스터드 크림을 층층이 쌓아 만든 달콤한 디저트입니다.

#노오븐#간식·디저트#초스피드

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재료

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조리 순서

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  1. 1

    바닐라 비스킷 300g을 잘게 부순다.

    이 단계 재료
  2. 2

    냄비에 밀카 초콜릿 160g과 버터 100g을 넣고 녹인다.

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  3. 3

    녹은 초콜릿에 우유 300ml와 인스턴트 커피 30g을 넣고 잘 섞는다.

    이 단계 재료
  4. 4

    완성된 초콜릿 소스를 부순 비스킷에 붓고 잘 버무린 뒤, 틀에 담아 냉장고에서 30분간 굳힌다.

  5. 5

    냄비에 설탕 200g, 밀가루 50g, 전분 50g을 넣는다.

    이 단계 재료
  6. 6

    우유 1.3L, 바닐라 에센스 5ml, 버터 50g을 넣고 걸쭉해질 때까지 계속 저으며 끓인다.

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  7. 7

    완성된 커스터드 크림을 틀에 붓고 냉장고에서 30분간 굳힌다.

  8. 8

    냄비에 설탕 50g, 전분 20g, 코코아 20g을 넣는다.

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  9. 9

    우유 300ml를 넣고 계속 저으며 끓인 뒤, 잘게 자른 밀카 초콜릿 80g을 넣어 섞는다.

    이 단계 재료
  10. 10

    초콜릿 크림을 커스터드 층 위에 평평하게 펴 바른 뒤, 냉장고에서 3시간 동안 굳힌다.

  11. 11

    오렌지 껍질을 갈아 준비하고, 홍차 5g에 뜨거운 물을 부어 우려낸다.

    이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

  • 초콜릿 소스에 커피를 넣어 풍미를 더한다.
  • 커스터드 크림은 계속 저어주어야 뭉치지 않는다.
  • 마지막에 오렌지 제스트와 홍차를 곁들여 향을 더한다.

이 레시피는 Cookrate - Magyarország의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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