아시안·분식·난이도 쉬움

어묵과 부죽 롤을 활용한 초간단 프라이

Name: 어묵과 부죽 롤을 활용한 초간단 프라이
Yield: 2인분
Cuisine: 아시안
Ingredients: 어묵(魚丸) 7~8알; 부죽 롤(腐竹卷); 마늘 적당히; 식용유

냉장고에 있는 어묵과 부죽 롤을 기름에 노릇하게 구워낸 뒤, 튀긴 마늘과 함께 먹는 간단하고 맛있는 간식 겸 안주 요리입니다.

#초스피드#간식#안주

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재료

기준 2인분

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도구

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조리 순서

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1
팬에 식용유를 두르고 슬라이스한 마늘을 넣어 향을 낸다.
이 단계 재료
마늘은 얇게 썰어 준비한다.
2
준비된 어묵 7~8알과 부죽 롤을 팬에 넣고 노릇하게 굽는다.
이 단계 재료
부족한 마늘은 더 추가해도 좋다.
3
재료가 황금빛이 될 때까지 충분히 익힌 뒤 옆으로 밀어둔다.

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이 영상의 핵심 팁

—마늘을 먼저 볶아 향을 내면 풍미가 좋아진다.
—부족한 간은 취향에 따라 라오간마(老干媽)나 칠리소스를 곁들여 먹는다.
—냉장고에 있는 어묵과 부죽을 바로 구워 먹는 것이 가장 간단한 조리법이다.

이 레시피는 K L LIEW의 원본 영상을 바탕으로 중국어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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