한식·튀김·난이도 쉬움

고구마 튀김 15분 완성

Name: 고구마 튀김 15분 완성
Cuisine: 한식
Ingredients: 삶은 고구마 300g; 파프리카 1/2개; 치즈 50g; 감자전분 120g; 소금 1ts; 파슬리; 포도씨유

삶은 고구마와 치즈를 활용해 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 만드는 초간단 간식 레시피입니다.

#간식#초스피드#에어프라이어

유튜브 채널 퀸쿡 스토리 Queen Cook Story

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.

재료

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

퀸 냄비구매

조리 순서

이 영상은 채널 설정상 유튜브에서만 재생돼요 — 타임코드를 누르면 유튜브가 그 단계부터 열립니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
삶은 고구마 300g을 준비한다.
이 단계 재료
2
파프리카 1/2개를 잘게 썬다.
이 단계 재료
3
치즈 50g을 준비한다.
이 단계 재료
4
볼에 감자전분 120g과 소금 1ts를 넣고 파프리카와 치즈를 넣어 한 덩어리가 될 때까지 반죽한다.
이 단계 재료
5
반죽을 먹기 좋은 크기로 모양을 잡는다.
6
인덕션 튀김모드 170도에서 포도씨유를 가열한다.
튀김모드 · 170도
이 단계 재료
7
반죽을 넣고 노릇노릇해질 때까지 튀겨준다.
8
완성된 튀김에 파슬리를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료

이 레시피로 요리해 보셨나요?

만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요

이 영상의 핵심 팁

—파슬리는 마지막 데코레이션용으로 사용한다.
—인덕션 튀김모드(170도)를 사용하여 조리한다.

이 레시피는 퀸쿡 스토리 Queen Cook Story의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

고구마 튀김 — 다른 채널 레시피

같은 요리를 다른 채널은 어떻게 만드는지 비교해 보세요.