양식·음료·난이도 보통

홈파티용 칵테일 레시피 3종

Name: 홈파티용 칵테일 레시피 3종
Cuisine: 양식
Ingredients: 데킬라(Tequila) 43g(1.5oz); 코인트로(Cointreau) 14g(0.5oz); 시럽(Simple syrup) 14g(0.5oz); 라임(Lime) 0.5개 분량의 즙; 설탕; 라임 휠(Lime wheel); 코코넛 데킬라(Coconut tequila) 43g(1.5oz); 트리플 섹(Triple sec) 또는 코인트로(Cointreau) 14g(0.5oz); 코코넛 밀크(Cocoa Lopez) 14g(0.5oz); 사워 믹스(Sour mix) 85g(3oz); 코코넛 밀크; 구운 코코넛(Toasted coconut); 데킬라(Tequila) 43g(1.5oz); 오렌지 리큐르(Orange liqueur) 14g(0.5oz); 석류 퓨레(Pomegranate puree) 14g(0.5oz); 멕시칸 애플 소다(Mexican apple soda); 라임

집에서도 즐길 수 있는 세 가지 시그니처 칵테일: 멕시티니, 코코넛 마가리타, 호텔 캘리포니아 포비든 프루트

#홈파티#초스피드#칵테일

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재료

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도구

쉐이커마티니 잔구매마가리타 잔구매

조리 순서

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1
멕시티니: 쉐이커에 얼음을 채운 뒤 데킬라 43g(1.5oz), 코인트로 14g(0.5oz), 시럽 14g(0.5oz)와 라임즙을 넣고 잘 흔들어 준다.
이 단계 재료
설탕과 물을 같은 비율로 녹여 만든 시럽을 사용한다.
2
차갑게 식힌 마티니 잔의 테두리에 라임즙을 바른 뒤 설탕에 찍어 장식하고, 완성된 칵테일을 따른 뒤 라임 휠로 마무리한다.
이 단계 재료
취향에 따라 설탕 대신 소금을 사용할 수 있다.
3
코코넛 마가리타: 쉐이커에 얼음을 채운 뒤 코코넛 데킬라 43g(1.5oz), 트리플 섹(또는 코인트로) 14g(0.5oz), 코코넛 밀크 14g(0.5oz)와 사워 믹스 85g(3oz)를 넣고 잘 흔든다.
이 단계 재료
코코넛 밀크가 골고루 섞이도록 충분히 흔들어 준다.
4
마가리타 잔 테두리에 코코넛 밀크를 바른 뒤 구운 코코넛에 굴려 장식하고, 완성된 음료를 따른다.
이 단계 재료
잔의 바깥쪽 위주로 코코넛 밀크를 발라준다.
5
호텔 캘리포니아 포비든 프루트: 쉐이커에 얼음을 넣고 데킬라 43g(1.5oz), 오렌지 리큐르 14g(0.5oz), 석류 퓨레 14g(0.5oz)를 넣어 흔든다.
이 단계 재료
6
완성된 음료를 얼음이 담긴 잔에 따르고 남은 공간을 멕시칸 애플 소다로 채운 뒤 라임으로 장식한다.
이 단계 재료
소다를 위해 약간의 여유 공간을 남기고 따른다.

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이 영상의 핵심 팁

—멕시티니: 설탕과 물을 같은 비율로 녹여 만든 시럽(Simple syrup)을 사용한다.
—코코넛 마가리타: 코코넛 밀크 성분이 잘 섞이도록 충분히 흔들어 주는 것이 중요하다.
—호텔 캘리포니아 포비든 프루트: 마지막에 멕시칸 애플 소다를 채울 공간을 남겨두고 따른다.

이 레시피는 Your Real TV Video Productions의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.