바나나 디저트 롤 만들기

비스킷 500g을 가루로 분쇄하여 그릇에 담는다.

녹인 버터 200g, 누텔라 60g, 우유 40ml를 비스킷 가루와 섞는다.

혼합물을 랩 위에 올리고 바닥에 밀착시켜 베이스를 만든다.

생크림 400ml와 슈가파우더 150g을 단단하게 휘핑한 뒤, 연유 30g을 넣어 매끄럽게 섞는다.

비스킷 베이스 위에 크림을 바르고 바나나를 올려 돌돌 말아 랩으로 감싼 뒤 1시간 동안 냉장 보관한다.

얼음 150g과 레몬 슬라이스를 넣은 잔에 레몬즙, 딸기 150g, 바질 10g, 민트 10g을 넣고 갈아낸 뒤 꿀 20g과 물을 섞어 음료를 만든다.

다크 초콜릿 90g을 물에 녹인 뒤 랩에 붓고, 화이트 초콜릿 90g을 물에 녹인 뒤 랩에 부어 코팅용 틀을 만든다.

초콜릿 코팅된 랩 사이에 롤을 넣어 코팅한 뒤 20분간 냉장 보관한다.

완성된 롤을 딸기와 민트로 장식한다.