중식·분식·난이도 쉬움

대만식 전통 짭짤한 탕원(鹹湯圓) 만들기

Name: 대만식 전통 짭짤한 탕원(鹹湯圓) 만들기
Cuisine: 중식
Ingredients: 찹쌀가루(糯米粉) 350g; 쑥갓(茼蒿); 파기름(蔥油酥)

대만 전통 방식으로 만드는 짭짤한 맛의 탕원 요리입니다.

#전통식#간식·디저트

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재료

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조리 순서

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1
찹쌀가루 350g에 물을 섞어 반죽한다.
이 단계 재료
2
반죽을 둥글게 빚어 탕원 모양을 만든다.
3
끓는 물에 빚은 탕원을 넣고 익힌다.
4
익은 탕원을 건져 그릇에 담는다.
5
쑥갓을 올리고 파기름을 곁들여 완성한다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—대만 전통 방식으로 만드는 짭짤한 맛의 탕원입니다.

이 레시피는 Jack Kitchen 傑克私房菜의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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