양식·구이·난이도 어려움·약 40분

고구마 감자 오븐구이 40분 완성

Name: 고구마 감자 오븐구이 40분 완성
Total time: 40 min
Yield: 2~3인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 고구마(bataty) 3개; 감자(ziemniaki) 3개; 파프리카 가루(papryka słodka) 1큰술; 매운 파프리카 가루(papryka ostra) 0.5작은술; 오레가노(oregano) 1작은술; 마늘 가루(czosnku granulowanego) 1작은술; 소금(sól); 가우다 치즈(sera gauda) 100g; 모짜렐라 치즈(mozzarella) 1덩이; 닭가슴살(piersi z kurczaka) 0.5덩이; 닭고기 시즈닝(przyprawy do kurczaka) 1작은술; 식용유(olej); 파슬리(natka pietruszki); 그릭 요거트(jogurtu greckiego) 2큰술; 케이퍼(kaperek); 소금(sól); 후추(pieprz); 마늘 가루(czosnku granulowanego) 0.5작은술

고구마와 감자를 먼저 구운 뒤, 볶은 닭가슴살과 함께 치즈를 올려 한 번 더 구워낸 풍성한 오븐 요리입니다.

#오븐요리#저녁메뉴#홈쿡

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재료

기준 2~3인분

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도구

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조리 순서

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1
감자와 고구마를 깍둑썰기한다.
이 단계 재료
2
오븐을 210도로 예열한다.
210도
상하 열선(grzałka góra dół) 모드
3
손질한 감자를 종이 호일을 깐 베이킹 팬에 올린다.
이 단계 재료
4
손질한 고구마를 베이킹 팬에 올린다.
이 단계 재료
5
감자와 고구마에 식용유, 파프리카 가루 1.5작은술, 매운 파프리카 가루 0.5작은술, 마늘 가루 1작은술, 오레가노 1작은술, 소금을 넣고 버무린다.
이 단계 재료
6
양념된 감자와 고구마를 210도 오븐에서 25분간 굽는다.
210도
이 단계 재료
7
닭가슴살을 적당한 크기로 썰어 식용유를 두른 팬에 넣는다.
이 단계 재료
8
닭가슴살에 닭고기 시즈닝 1작은술, 오레가노, 파프리카 가루, 약간의 매운 파프리카 가루를 넣고 노릇하게 볶는다.
이 단계 재료
9
구워진 감자와 고구마를 내열 용기에 옮긴 뒤, 볶은 닭가슴살을 섞는다.
이 단계 재료
10
그 위에 모짜렐라 치즈와 가우다 치즈를 뿌린 뒤, 오븐에서 15분간 더 굽는다.
이 단계 재료
210도 상하 열선 모드
11
그릭 요거트, 케이퍼, 마늘 가루, 소금, 후추를 섞어 소스를 만든다.
이 단계 재료